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生产上主要的栽培品种简介如下:硕丰硕丰草莓是中所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成,1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形,平均单果重15-20克;果面平整,橙红色,有光泽;果肉红色,质细韧,果心无空,风味偏酸,味浓;可溶性固形物10%-11%,糖/酸比较低,维生素C59毫升100克。 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、酸以及钙、磷、铁、、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素BBC、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。 草莓是必需的纤维素、铁、、维生素C和黄类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的食品。 根据你的需求决定种植什么品种的草莓。草莓植物有两种基本类型,即夏季生产的草莓和四季开花的草莓苗。夏季生产的草莓可以细分为早、中、晚夏季植物。每个分组内有很多草莓品种,有些可能本地就有的,所以更为具体的建议。



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其主要特点为果实在低温少日照期仍着色良好,果形整齐,糖度,耐贮运,易栽培,是目前发展潜力较大的品种。果实长圆锥形,果型整齐,具有光泽,外形美观,果色空红,果肉浅红色,有香味,果肉细腻,味道较浓,糖度较高,一般在10℃以上,高于丰香12%,vc含量高于丰香15%~30%,果肉硬度大于丰香30%。 一级序果平均35克左右,亩产2吨左右。适宜温室栽植,亩定植9000-11000株,注意病,生产中要控制氮肥的使用,特别在花芽分化期间更要控制氮肥的使用,否则易造成熟期推迟。该品种克服了丰香品种不抗病、授粉能力差、畸形果多、着色不良、长势弱、繁殖系数低等缺点。 佐贺清香又名佐贺2 ,是佐贺农业试验研究中心1991年以大锦与丰香杂交,经过系统选育而成。1998年在审定命名,为佐贺清香。目前这个品种在非常受欢迎,其生物学性和经济性均优于丰香,有望成为南北方草莓产区的主栽品种。 抗病能力强于丰香,抗疫病,病能力与丰香相当,抗矮化能力明显优于丰香.,适宜北方温室促成和半促成栽培,也适合南方拱棚和露地栽培.栽培时间依栽培地和方式不同而不尽相同,花芽形成时间较早和休眠期较短,扣膜加温时间可适当提早.因品种连续结果能力强,故应加强肥水管理.其它栽培管理措施与丰香相仿。
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